Neste livro, o Dr. Marcio Bontempo trata o tema do vinho e a saúde de uma maneira muito agradável, precisa, encorporada e densa, tornando envolvente sua narração, com riquezas de minúcias.
Com uma visão agradavelmente epicurista, sem perder a rigidez do raciocínio científico, temos aqui uma grande variedade de informações esclarecedoras sobre verdades e mitos dessa ciência artística que é a enologia.
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Autor(es) | |
Editora | Thesaurus |
Idioma | Português |
ISBN | 8540900777 9788540900776 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 224 |
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