Livro Batuque Na Cozinha
As receitas e as histórias de vida das matriarcas da Portela foram reunidas nessa publicação. Com personalidades marcantes, as tias Doca, Eunice, Surica e Dona Neném são cozinheiras de mão cheia, e seus quintais, pontos de encontro de gerações de grandes sambistas.
Antes de contar as histórias das tias e aguçar o paladar do leitor com receitas de pratos tradicionais servidos nas rodas de samba, o livro traça a trajetória das festas promovidas nas casas do Rio de Janeiro, que remontam ao início do século XIX.
Fotos de Bruno Veiga.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Senac RJ |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8587220837 9788587220837 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 128 |
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