Livro Braz
Este delicioso livro do jornalista e crítico gastronômico Saul Galvão revela alguns dos segredos de um dos pratos mais populares no Brasil a pizza. Em 'Bráz Pizza Paulistana' o autor conta a história da pizza desde os primórdios no século XIX até a história da pizza em São Paulo cidade que é considerada por muitos a Capital da Pizza.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | DBA |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8572342826 9788572342827 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 129 |
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