Abordando a dinâmica econômica da atividade cacaueira com ênfase no sul da Bahia, o livro apresenta a evolução desta atividade em diferentes níveis de mercado. O crescimento da produção de cacau na Bahia, as crises e o momento atual da atividade cacaueira, a partir do panorama recente dos mercados regional e mundial, suas transformações produtivas e as novas trajetórias da atividade, são aspectos apresentados na obra.
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Autor(es) | |
Editora | Editus |
Idioma | Português |
ISBN | 8574553549 9788574553542 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 272 |
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