Livro Caminhos Do Sabor. Do Doce Ao Sal
O caminho percorrido pelas águas da bacia amazônica até o Oceano Atlântico, de Manaus ao Delta do Parnaíba, no Piauí, é o roteiro seguido por este volume da coleção Caminhos do Sabor para apresentar não apenas as maravilhas naturais contidas em todo o trajeto, mas também para revelar ao público a fantástica e pouco reconhecida cultura gastronômica de toda essa região.
Por ser um percurso tomado por águas e riquezas naturais, a abundância de espécies de peixes, frutas e sementes oferecem a essa região uma gastronomia única, surpreendente e, sobretudo, criativa e muito saborosa.
As exuberâncias do itinerário e a culinária muito específica da região, influenciada pela cultura indígena, são grandes atrações para turistas interessados em conhecer as riquezas naturais do Norte do País e sua exótica e deliciosa gastronomia.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Gutenberg |
| Idioma | Português |
| ISBN | 858923942X 9788589239424 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 214 |
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