Gordon Ramsay é famoso pelo império gastronômico que construiu (são 27 restaurantes e dois gastropubs). pela coleção de 12 estrelas no Guia Michelin e. principalmente. pelo temperamento provocador. movido por competição e perfeccionismo.
Quem vê Gordon Ramsay comandando a cozinha no programa Hell’s Kitchen não tem ideia do que ele passou para se tornar um dos chefs mais celebrados do mundo. Dono de uma personalidade forte e explosiva.
Gordon assumiu um compromisso com a excelência. E para cumprir essa meta. decidiu que precisava se dedicar ao máximo e exigir o mesmo daqueles à sua volta. Em Chocolate amargo: Uma autobiografia.
o chef abre o jogo no seu melhor estilo: sem papas na língua. sendo extremamente ético e abusando do humor ácido que o tornou o cozinheiro mais famoso da televisão.
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Autor(es) | |
Editora | Best Seller |
Idioma | Português |
ISBN | 8576843250 9788576843252 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 252 |
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