Este livro conta a história dos 41 butecos que participamda oitava edição do maior evento gastronômico de MinasGerais: Comida di Buteco. A publicação permite que o leitorconheça melhor cada um dos estabelecimentos, com seuscardápios, suas características e o ambiente desses espaçosque se constituem como pontos de encontro dos belo-horizontinos e têm em suas histórias elementos que se con-fundem com a própria história da capital mineira.
O evento éum dos mais apreciados pelos residentes e visitantes em BeloHorizonte, e também um dos mais esperados a cada ano.Durante um mês, todos os butecos participantes destaedição de 2007 receberam a visita do repórter Zé da Tita edo fotógrafo Rusty Marcellini para algumas horas de con-versas, que como não poderiam deixar de ser, foram tecidasem clima de descontração e alegria.
Os entrevistados nãoescondem a empolgação com o projeto, inédito no Brasil.Conhecida como a capital mundial dos butecos, Belo Ho-rizonte também é referência em gastronomia. Que o digam osque experimentam os petiscos e os pratos criados, a cada ano,especialmente para concorrer ao Comida di Buteco, eventoansiosamente aguardado pelos proprietários dos bares.
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Autor(es) | |
Editora | Autêntica |
Idioma | Português |
ISBN | 8575262483 9788575262481 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 160 |
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A intenção do autor, com esta pequena obra, é apresentar algumas estratégias de leitura que te farão um leitor melhor, lhe ensinando a absorver mais conteúdo e ser mais produtivo nesse momento. Tudo isso através de uma linguagem acessível e bem objetiva.