Livro Conservas Doces e Salgadas Para o Ano Inteiro
Este título explica como fazer compotas, geleias, picles, chutneys, relishes e molhos deliciosos aproveitando os melhores ingredientes de cada estação. Traz receitas com frutas, legumes, ervas e especiarias, além de orientações para preservar carnes.
Mostra os métodos corretos de esterilização e envase e os recipientes e lacres mais adequados. Entre as opções estão a delicada Geleia de morango silvestre com vodca, o refrescante Picles bicolor de legumes, o tenro Chutney de maçã e o saboroso Salmão defumado.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Publifolha |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8579144418 9788579144417 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 256 |
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