Livro Cozinha Rápida. Pratos Saudáveis

Manter uma alimentação saudável com pratos feitos em casa pode ser difícil nos dias atuais. Para facilitar essa empreitada, Pratos saudáveis alia orientações sobre nutrição a receitas que podem ser preparadas em 10, 20 ou 30 minutos.

São 360 opções saborosas para todas as refeições, incluindo lanches, pratos com carnes e frutos do mar, além de sugestões vegetarianas e sobremesas. Há três variações por página com ingredientes similares, que podem ser executadas de acordo com o tempo disponível do cozinheiro.

Uma galeria de fotos organiza as receitas por temas e ajuda a escolher o prato ideal para cada ocasião, como "Para melhorar o humor", Superalimentos" e "Sabores do Mediterrâneo". É possível fazer a Tortinha de pimentão e abacate, em 30 minutos, o Gazpacho, em 20 minutos, e a Salada mediterrânea de pimentão, em 10 minutos.

Outras delícias são o Cozido de frango e damasco, pronto em 30 minutos, o Curry de camarão e espinafre, em 20, ou a Sobremesa de morango com amêndoa, em apenas 10 minutos.