Livro ISO 9000 na Hotelaria. O Primeiro Passo Para Atingir a Excelência
Com mais de uma década de experiência na área hoteleira, Rejane Santos procura ensinar ao leitor as peculiaridades deste segmento para a implementação das normas ISO. Através de exemplos práticos e de uma linguagem clara e objetiva, a autora pretende que as rotinas demonstradas sejam adotadas na prática não somente por organizações que desejam obter a certificação, mas por todos que necessitam de ferramentas para controlar custos, desperdício, padronizar tarefas e conscientizar pessoas.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | QualityMark |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8573034718 9788573034714 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 240 |
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