Livro La Huella. Histórias e Receitas de Um Restaurante
O La Huella é um restaurante em José Ignacio, um pequeno povoado costeiro a 30 km a leste de "punta del este", no Uruguai. Foi inaugurado em dezembro de 2001, com a ideia de ser um restaurante de praia, com cardápio simples e ambiente agradável.
Neste livro, são apresentadas mais de cem receitas e mais de duzentas fotografias do restaurante, de sua gente e de suas paisagens.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Vergara & Riba |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8576838605 9788576838609 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 272 |
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