Livro Le Saint Honoré
O livro narra a trajetória de um dos mais revolucionários restaurantes brasileiros nos últimos 30 anos. Publicado em uma edição de luxo, bilíngue, com fotos de Alexander Landau, Le Saint Honoré reúne depoimentos dos principais personagens que construíram a história da maior referência da culinária francesa no país, além das receitas consagradas pelos chefs que passaram por sua cozinha, incluindo as do chef Dominique Oudin, e de clássicos da culinária francesa dos chefs Paul Bocuse e Laurent Suaudeau.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Senac RJ |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8587864807 9788587864802 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 178 |
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