Livro Manual de Dietoterapia e Avaliação Nutricional. Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração HCFMUSP
Nesta edição foram incluídos os estudos sobre - Avaliação Bioquímica, Síndrome Metabólica, Cuidado Nutricional do Idoso Cardiopata e, particularmente, como consequência dos Avanços da pesquisa biotecnológica, do estudo da nutrigenômica e da nutrigenética.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Atheneu |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8538800485 9788538800484 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 304 |
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