Livro O Mundo na Cozinha
Em "O Mundo na Cozinha" Gordon Ramsay, o famoso chef selecionou seus pratos favoritos em dez países e regiões. Cada capítulo traz receitas que, pelo sabor e tipo de preparo, representam seus lugares de origem e refletem a inventividade do chef mais criativo do Reino Unido.
Além de ensinar como são preparados entradas, pratos principais e sobremesas de dar água na boca, Ramsay apresenta técnicas importantes, como o jeito certo de moldar ravióli, samosas e pasteizinhos chineses.
Ele também dá informações detalhadas sobre elementos típicos de cada cozinha e mostra como usá-los de cinco maneiras criativas.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Ediouro |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8500026553 9788500026553 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 256 |
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