Livro O que É Metabolismo?
Este livro explica, com embasamento científico, como os alimentos são convertidos em moléculas que constituem nosso organismo e em energia para o funcionamento do corpo. Mas não é restrito ao público especializado: foi escrito com linguagem acessível, em formato de perguntas e respostas, sendo compreensível para pessoas de qualquer área.
A autora fala sobre os efeitos de diferentes tipos de dieta alimentar, como o vegetarianismo, os regimes que eliminam o consumo de carboidratos e a dieta mediterrânea. Também analisa a importância de vitaminas e sais minerais, descreve a regulação hormonal e aborda as principais doenças metabólicas de nossa época: obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares, entre outros.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Oficina de Textos |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8579751977 9788579751974 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 112 |
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