Este livro se destina a estudantes e profissionais que pretendem aprimorar os conhecimentos relativos às operações unitárias que envolvem transferência de calor e de massa, utilizadas em laboratórios e indústrias envolvidos na fabricação de produtos químico-farmacêuticos, farmacêuticos, cosméticos e alimentos.
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Autor(es) | |
Editora | Interciência |
Idioma | Português |
ISBN | 8571932123 9788571932128 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 64 |
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