Livro Perto do Fogo
Em Perto do Fogo, o premiado chef e apresentador Felipe Bronze traz uma seleção de pratos de seu programa, que vai ao ar no canal GNT São mais de noventa receitas – entradas, pratos, sobremesas e drinks –, todas feitas na brasa, e divididas por país de origem – além de capítulos que ensinam a fazer os molhos, conservas e óleos usados nos preparos.
Em cada receita, Felipe Bronze mostra toda a versatilidade que a brasa oferece, as inúmeras possibilidades e as nuances de sabor que só a cozinha feita no calor pode trazer.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Globo Estilo |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8525065005 9788525065001 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 192 |
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