Livro Pirâmide dos Alimentos. Fundamentos Básicos da Nutrição
A obra Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição, em sua segunda edição, demonstra: •o que são exatamente e em que consistem os grupos de alimentos; •os nutrientes implicados nos efeitos de tais alimentos; • o motivo pelo qual eles devem ser recomendados; •as proporções adequadas.
Este livro é extremamente importante para a melhor compreensão do efetivo significado dos guias alimentares juntamente com os fundamentos imprescindíveis de saber por que e como orientar a escolha de alimentos, cobrindo as necessidades nutricionais dos indivíduos e, ao mesmo tempo, diminuindo desequilíbrios que abrem as portas para enfermidades degenerativas.
Ficha Técnica do Livro
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| Editora | Manole |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8520433235 9788520433232 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 424 |
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