Livro Vinho
Um guia básico sobre vinhos. Em linguagem clara e objetiva, a sommelier Deise Novakoski e o jornalista Armando Freitas desvendam os segredos da bebida, com informações sobre origem, características de produção, regiões produtoras e formas de comercialização, ensinando as regras básicas da apresentação, conservação e do serviço de vinhos.
O livro reúne conhecimentos de grande valor para garçons, maîtres, profissionais da área de alimentos e bebidas, e todos os apreciadores de vinho.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Senac National |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8574582573 9788574582573 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 176 |
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