Livro Churrasco de Alcatra. Maminha & Fraldinha

A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo completam o manual básico do bom churrasqueiro.

Alcatra, maminha e fraldinha estão entre os cortes mais magros do boi e são extremamente saborosos, com textura macia e podem ser preparados na grelha ou no espeto. Confira receitas deliciosas e bom apetite!

O verdadeiro Manual do Churrasqueiro! - 35 receitas testadas; Segredos de churrasqueiro; Molhos e acompanhamentos; A melhor forma de temperar Delicias na grelha ou no espeto.

Ficha Técnica do Livro

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Autor(es)
EditoraLafonte
IdiomaPortuguês
ISBN8538902040 9788538902041
FormatoCapa comum
Páginas98
Livro físico na

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