Mudanças na sociedade e a transição nutricional global estão impulsionando a epidemia de obesidade. O crescimento econômico a modernização a urbanização e a globalização dos supermercados são alguns dos fatores subjacentes à prevalência crescente de obesidade.
A epidemia de obesidade é um problema sério que precisa ser abordado com urgência em todo o planeta. O controle efetivo do peso de indivíduos e grupos de risco para obesidade tem de incluir prevenção manutenção do peso controle de enfermidades concomitantes e perda ponderal.
Não obstante parte desse esforço precisa ser devotado a uma maior compreensão das facetas biomédicas da obesidade pelos profissionais de saúde e pesquisadores. Esta obra oferece parte da solução porque reúne os aspectos nutricionais hormonais físicos e psicológicos da obesidade e oferece dados importantes para a resolução desse problema.
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Autor(es) | |
Editora | Guanabara Koogan |
Idioma | Português |
ISBN | 8527712474 9788527712477 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 186 |
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